Em 2011, Hong Kong foi o principal comprador da carne suína brasileira em volume. Foram enviadas 129,7 mil toneladas ao destino, o que correspondeu a 25,1% do total embarcado

Em faturamento, Hong Kong foi responsável por 22,6% do total, com US$ 323,78 milhões, dos US$ 1,43 bilhão exportados. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), compilados pela Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suína (ABIPECS).

Mesmo com o embargo de unidades frigoríficas brasileiras, a Rússia foi o segundo destino das exportações de carne suína do país. Suas compras corresponderam a 24,5% da quantidade embarcada. Foram 126,4 mil toneladas, das 516,42 mil totais.

O faturamento proveniente das vendas ao país foi o maior: US$ 393,54 milhões (27,4% do total). Outros clientes expressivos foram Ucrânia, Argentina e Angola, com 11,9%, 8,1% e 7,3% do volume embarcado, respectivamente.